Ресторан. 50 способов увеличить прибыль



Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Автор: Михаил Меркулов
Дата написания: 2014
Издательство: Питер
ISBN: 978-5-496-00892-1
Цена: 225.00 Руб.
заказать | скачать | читать

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.

Гениальная мысль: Газета - и есть газета. Она сиюминутна. [Виктор Цой ]

Отличная шутка: - Может займемся любовью? - Хорошо. Безответная тебя устроит?

Как купить

  • Про оплату - подробнее...

    Выбирайте: наличные курьеру или при получении заказа в пункте самовывоза, банковской картой, с помощью электронного кошелька Яндекс.Деньги, по выставленному счету после оформления заказа, возможна покупка в кредит с первоначальным взносом от 0% до 30%...

  • Про доставку - подробнее...

    Выбирайте: мы продаем электрооборудование с доставкой, также возможен и самовывоз. Курьерская доставка - от 230 до 290 рублей. Для заказов стоимостью от 5000 руб. или самовывозом - бесплатно!

что почитать

Новые книги!